San Francisco 북부 베트남 스타일 Pho Turtle Tower
체인점으로 변화중인 북부 베트남 스타일의 Pho Turtle Tower입니다, 조금씩 유명세를 띄며 어느듯 3곳에서 성업 중인곳인데요, 단골손님들이 좋아하는 맛이 체인화 되면서 퇴색되지 않을지... 괜실히 걱정해 봅니다.
먹기전 제대로 된 사진찍는 것을 잊어 엘프에서 사진을 가져옴을 미리 밝힙니다.
Phở Bò Xào (khô)
샐러리, 당근, 양파, 파, 비프뽁음
Phở Gà Lòng
치킨과 내장이 들어있는 Pho 입니다.
초보자는 피하세요, 느끼 합니다.
Phở Tái
북부 베트남 스타일의 특징은 베이질, 숙주나물 그리고 나머지 소스가 없다는 점입니다.
대부분 라임과, 할라피뇨를 넣어서 먹습니다.
베트남 커피
일반 커피에 비하여 진하고 달고 맛있습니다.
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