미국이나 한국이나 어디든 학교앞은 번화가를 이루기 마련인가 봅니다, 한국과 분위기는 다르지만 버클리(Berkeley) 대학 주변역시 크게 다르진 않은데요, 일본 느낌이 물씬 나는 선술집 IPPUKU 입니다.

http://www.ippukuberkeley.com/



IPPUKU는 들어서자 마자 이국적인? 느낌이 물씸 풍깁니다.




정종 또는 사케를 사진처럼 천장에 달아 놓고 팝니다. ^^




병하나 걸수 있는 장치를 집에도 하나 두고 싶어집니다...^^

좁은 가게를 좋은 아이디어로 오히려 돋보이는 한것 같아요




아무래도 술을 마시는 선술집 분위기라 테이블들이 사진처럼 파티션으로 이루어져있습니다. 버클리 학생들이 좋아라 할만하네요.




파티션 안은 이렇게 다다미 방 입니다.




냄새가 많이 나는 구이집 이다 보니 그릴 바가 한없이 돌아가고 있습니다.




@기본 메뉴, 양배추 + 마요네즈



@데리아끼 소스, 그릴 치킨 + 덮밥

정말 맛있는데 사진처럼 양은 적네요... 아쉬워요.




@라멘




@고등어 구이




@돼지고기 꼬치




바의 모습입니다.

사진 촬영금지라고 되어 있었는데...깡~~ 몰라




@디저트, 모찌 + 녹차아이스크림





버클리 앞의 일본 선술집 IPPUKU 였습니다. 아내와 한번 더 가봐야 겠어요... 정종 땡기네요 ~~



베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도


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일본식당 Tanto는 일본면 전문점 입니다, 한국 마켓 도로 건너편으로 한국장보고 가끔 점심을 먹는 곳이기도 합니다.

제공하는 메뉴는 링크를 확인해 보세요 --> http://places.singleplatform.com/tanto-japanese-restaurant/menu?ref=google


Tanto


단독 건물로 보기 좋치만 주차공간은 적은 편입니다.



Tanto


서비스로 제공되는 녹차입니다, 생각보다 퀄리티가 좋아 인기가 많습니다.



Tanto


Tanto


Littleneck Clam Salt Raman Noodles 을 주문하였습니다, 찰기가 느껴지는 주먹밥과 라면이 함께 제공됩니다.



Tanto


라면만 먹기에 조금 허전함을 채워주는 주먹밥의 조합은 정말 좋은 아이디어가 아닌가 합니다. 면요리 전문이라고 자랑할 만큼 라면 역시 맛있습니다. 하지만양은 조금 작은편입니다, 주먹밥과 함께 제공되어 그런가요 ?



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주변에선 유명한 맛집으로 소문난 Mountain View 퓨전 일식집 Shalala 에 다녀왔습니다, 사실 여러번 갔었어요 ^^, 아이들 데리고 일요일 점심을 먹어러 갔다 문을 닫았던 기억이 나네요 (일요일은 저녁에만 오픈합니다.)

http://www.ramenshalala.com/index.html



저희 가족이 좋아하는 Mountain View의 DownTown은 맛있는 식당들이 많은데 Shalala 역시 그러합니다, 밖에서 보는것보다 가게안은 훨씬 더 좁습니다. 맛집에 가게는 작으니 금방 손님이 가득 차는데요, 대기 손님이 많아 밖에 의자를 미리 가져다 놓았습니다.



테이블이 조그마 하여 딱 두사람이 앉을 수 있는 사이즈 입니다.



주방을 중심으로 사진의 테이블이 둘러싼 디자인 입니다, 사진 뒤로는 테이블이 없어요 ^^...




주문시 참고 할 수있도록 사이즈 그릇을 인테리어 해놓았네요..



Buta Kimchi Rice Plate



돼지고기와 김치 볶음 요리인데요, 저희 나라 것 아닌가요...(주인은 일본분 이랍니다.... 헐~~) 김치 맛있는건 알아가지고...그래도 메뉴에 기무치가 아닌 김치라고 되어 있긴 하네요.  한국의 돼지 김치 볶음 과는 조금 다르게 더 담백하고 거북하지 않은 단맛으로 Shalala 의 인기 메뉴입니다.

사실 Shalala 말고도 김치를 제공하는 Mountain View의 다른 일본식당도 있습니다.



Niku Moyashi Miso



Shalala 의 메뉴판을 참고 하자면 미소로 끊인 라면이라 고기의 비린내도 전혀없고 담백하고 옥수수 때문인지 살짝 단맛도 나는것이 맛있네요. 맛의 비결은 단맛인가요...



Spicy karaage



이것역시 한국의 양념 통닭 (파닭) 아닌가요.. Shalala는 한국의 음식 문화에 영향을 받은것이 틀림 없는것 같아요.. 김치도 그렇고 말이죠



SHALALA MISO SPICY 3 RAMEN

주문시 매움정도를 구분하여 주문 받습니다.



TORIPAITAN RAMEN



Chicken Karaage



Gyoza (Pot Stickers)


Shalala는 진한 라면 국물맛과 담백하고 깔끔한 맛으로 주변에서 유명한 맛집인데요, 언제 라도 점심 식사로는 만족할 만한 Shalala 입니다.

혹 Shalala 안 가보셨다면 전 추천입니다. 한번 가보세요




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Google 과 Yelp의 리뷰를 보고 찾아가 본 SushiTomi입니다.


 


소박한 가게 모습입니다, 내부역시 그리 넓지 않구요...



대기 손님 보세요 ^^ 점심시간 조금만 늦으면 여지없이 기다려야 합니다.




우동인데요, 사진에 비치는 것처럼 맛은 화려하지 않았지만 깔끔한 맛입니다.



우동과 함께 나온 땐푸라~ 튀김


 


아내가 좋아하는 샐러드 두부


 

 


손님이 많은 이유를 알것같은 단백한 맛이 일품 입니다.

Mountain View가 또다시 좋아지는 순간입니다.

정말 경제적인 여유가 있다면 이곳에서 살고 싶어요 ^^


스시도 맛있다는 소문이, 스시는 크고 밥은 조금, 아시죠.


적당한 가격에 실패하지 않을 식당을 찾으신다면 가보셔도 후회 없을겁니다.



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대부분의 일식집은 한국분이 한다라는 말이 있지만, 아직 라멘집은 아닌것 같습니다.

▶ 1944 S El Camino Real,San Mateo, CA 94403


오늘은 일본식 라면을 소개해 드리려 합니다.
산마테오에 위치하고 있는 일본인이 하는 정통 일본 라면 입니다.
일본에서 먹었던 라면맛을 미국에서 맛볼 수 있는.
국물맛이 정말 진한 라면입니다

전체로는 그릴에 구운 옥수수와 오징어, 닭고기 등이 있고, 튀긴 닭고기와 오징어 다리, 그리고 두부등이 있습니다.


라면국물은 미소와 간장, 돼지고기, 돼지고기와 마늘 맛의 국물이 기본 메뉴입니다. 


칠판에 Sold Out이 보이시나요?

그날, 그날 국물을 만드는 관계로 다 팔린 음식은 그날에는 더이상 맛볼수 없습니다.
제가 간날에는 미소와 돼지 삼겹살맛이 모두 팔렸습니다.
제가 미소 맛의 마지막이 되어 제가 주문한 후에 매진 되었답니다. 

Deep fried tofu를 전체로 시켰습니다.

간장으로 맛을 낸 소스에 튀긴 두부를 올려 내었습니다.

Hot Sake도 한병 주문하였습니다.


pork flavor가 매진된 관계로, soy sauce flavor 에 마일드 스파이시와


Soy bean flavor 에 엑스트라 토핑으로 김치를 얹은 레귤러 스파이시 


Pork Garlic flavor에 레귤러 스파이시 라면을 주문하였습니다.

매운걸 잘 못드시는 분들이라면 마일드 스파이시를 주문하실것을 권합니다.
레귤러 스파이시도 조금 매우실 수 있답니다.
진한 국물맛의 일본식 라면이 땡기시는 날.
산타라면 추천합니다.
저녁 5시에 문을 열기 전부터 줄을 서서 기다리는 손님들이 있으니, 늦게 가시면 기다리는 수고로움을 덜 수 있지만, 저희 처럼 일부의 음식은 맛보시지 못할 수도 있답니다


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오늘은 스시 레스토랑을 하나 소개할까 합니다.
스시 레스토랑을 선택할 때 주의하실점은
장사가 잘 되는지 안되는지를 잘 살펴야 합니다.
장사가 잘 되는 집은 생선이 금방금방 동이 나기 때문에 신선도를 대체적으로 잘 유지합니다.
그리고 장사가 잘 되는 곳은 이유가 있습니다.
음식 맛이 좋던지 서비스가 좋던지, 아님 둘다 이던지.
오늘 체험할 레스토랑은 스시의 밥 맛은 보통이지만, 생선이 매우 신선한 곳입니다.
산마테오에 음식점 많은 거리에 위치하고 있습니다.

이 지역은의 음식점들은 대부분 매우 바쁘고, 맛이 괜찮으니 한번 방문해 보시는것도 좋을거 같습니다.
자리에 앉으면 메뉴판과 물수건을 가져다 줍니다.



음식을 주문하면 기본 셋팅을 해줍니다.

아무래도 바쁜 집이라는걸 알 수 있는 건, 와사비와 생강절임을 웨이터가 가져다 준다는 점입니다.
스시맨들이 스시 만드느라 바쁜 곳은 이렇게 하여 와사비와 생강절임 담는 시간을 절약한다나 머라나...

대체로 깔끔합니다

벽 칸막이에도 자기네 이름을 새겨놓았습니다

특이한 점은 음식을 주문받고, 가져다 주는 사람들이 모두 남자였다는점.
제가 간 날만 그런건지는 잘 모르겠습니다.

역시나 줄을 서서 한 20분은 기다렸기에 비가 고파 음식을 기다릴 수 없어 빨리 먹을 수 있는 애피타이저로 두부튀김(Agedashi tofu)을 시켰습니다.

갈은 무와 가스오부시가 들어 있어 함께 먹을 수 있습니다.
간장소스의 풍미를 더해주었습니다.



오랜 기다림에 지쳐 스시로 배를 채우느라 정신이 없어 사진을 다 찍지 못하였습니다.
생선이 도톰하고 신선하여 맛있게 먹었습니다.
하지만 몇가지 생선에는 소스를 뿌려서 나오는데, 소스가 짜거나 미원이 조금씩 들어 있어 혹여 생선 그 자체를 즐기고 싶으신 분들에게는 추천하지 않습니다.
하지만, 생선의 다른 맛을 즐기고 싶으시거나, 여러 종류의 생선을 경험하고 싶다면, 추천 합니다.
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