이지역 주변으로 요즘 엄청나게 많은 콘도 타운들이 형성되고 있습니다. 하여 주변의 가게들도 호황?을 누리지 않나 생각되네요
The Prolific Oven은 맛있는 빵맛과 간단한 점심식사를 하기위해 가끔 들러는 곳입니다.
30년이상 가족 경영중심으로 운영하고 있는 가게라고 하니 왠지 더 신뢰가 가네요.

▶ http://www.prolificoven.com/



가게 분위기는 아래와 같습니다.





조각 케익과 샌드위치를 주로 판매하며 주문후 자리에서 기다리면 종원업이 음식을 가져다 줍니다.
또한 주변 회사원들을 위하여 온라인으로 주문역시 가능합니다.

Rivermark의 평일점심은 항상 붐비니 조금 일찍 또는 여유있게 출발하세요

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제대론된 음식사진을 올리지 못해 다시한번 들렀습니다.^^



Lox Benedict


Californian Omelet



맛있어 보이시나요?
맛있습니다. ^^


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좋은 레스토랑에서 가족들끼리 축하할일이 생겼을때 딱히 떠오르는 곳이 이곳 뿐이더군요...

외부간판등 레스토랑임을 알려주는 장식들이 없어 처음이곳을 찾으신 분들은 조금 헤갈려 하실 수 있습니다.

발레 파킹에 친절한 웨이터까지 기념일에 좋은 레스토랑이 아닌가 합니다.


http://lionandcompass.com/
















조용하고 분위기 있게 맛 또한 좋았습니다

메뉴의 가격이 보이시지요... 후덜덜입니다.

연인끼리 축하할 일이있을때 또는 비지니스를 위한 손님접대에 좋은 곳이 아닐까 합니다.

저희가 갔을때 연배가 있는 정장차림의 손님들이 대부분이었습니다.



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냉면도 맛있는 설렁탕집 큰집입니다, 처음 입소문에 찾아간 것이 몇년전인데 지금은 완전 성공한 설렁탕집으로 자리 매김하였습니다.

설렁탕 흉내만 내는 다른집과는 다르게 한국 설렁탕 맛이 제대로 나는 설렁탕 큰집은 어쩜 당연히 성공할 수 밖에 없었겠지요 ^^

하지만 오늘 저는 설렁탕이 아닌 냉면을 먹고 왔습니다.




점심시간 혼접을 피해 조금 늦게 갔지만 여전히 사람들이 기다리고 있네요^^



날씨가 더워 설렁탕 대신 물냉면을 주문하였습니다.
냉면도 먹을만 하며 사리를 추가 주문하면 공짜로 냉면 한그릇을 다시 줍니다, 헐~

갈비탕도 맛있습니다. 제가 제일 좋아하는 메뉴이기도 하구요
다음엔 다른 음식 사진을 올릴께요....


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라멘을 좋아하는 아니 면발을 좋아라 하는 저에게 반가운 소식 새로 생긴 일식집입니다.


▶ http://www.izanamissf.com/





라면으로 이름이 조금씩 알려지고 있는 식당입니다. 
저희는 고루 시도를 해 보기 위해 라멘과 스시를 주문하였습니다.
Seafood Rame과


Mala Tonkotsu Rame


면발은 쫄깃쫄깃 하였습니다.
국물 맛은 진하고, 고소하였습니다.


스시는 보통의 수준이었습니다.


새우 머리 튀김


테이블에는 간장이 사케 병에 들어 있어서 좀 색달랐습니다.
사케병의 새로운 발견
인테리어 깔끔하고, 서비스도 친절하였습니다.


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비가 보슬보슬 내리는 시애틀. 
우산을 쓰기도 안쓰기도 애매한 날씨에 비를 맞고 다녔더니, 쌀쌀한 기운이 돕니다.
따뜻한 국물이 생각나서 찾은것은 Pho입니다.
다운타운 Pike Market에서 가까워서 들러보았습니다.
들어서니 조금 Fancy한 느낌이 납니다.
그래서 혹시 조금 음식값이 나가는 것은 아닐까 하는 걱정을 하였습니다.



저녁시간 이어서 인지 실내는 조금 어두웠습니다.



새우들어간 스프링 롤을 주문하였습니다.


몸이 녹여주길 바라며 차도 한잔 주문하였습니다.


Beef Meatball Pho


Vegetable Pho를 주문하였습니다.
날씨가 쌀쌀하고, 젖을 몸을 녹이는데는 따듯한 국물이 최고인듯 합니다.
국물 맛 깔끔하고, 분위기 좋고,
서비스는...아직 트레이닝이 제대로 되지 않은 서버들이 몇 보였지만,
나쁜 정도는 아니었습니다.
시애틀 방문하신다면 한번쯤 들려 볼 만 합니다.



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Gourmet Burgers house  Red Robin입니다. 제네들 말로 그렇습니다.^^
가족 단위로 가볍게 식사하기에 적당한 곳중하나 인것 같습니다.
Rivermark(주변으로 대단위 주택가가 형성되어 있습니다.)에 위치한 곳으로 아무래도 가족단위가 주를 이루겠지요

▶ http://www.redrobin.com/


이 동네 Red Robin은 어떻게 생겼는지 분위기 한번 보시지요.

주말 점심 가족단위 손님이 많아 30분정도 기다린다는 각오로 가셔야 합니다.


깨끗한 곳이었지만 리모델링하여 더 깔끔해 졌습니다.



바에서 맥주 한잔 할 수도 있구요


오픈형 주방의 모습입니다.


크림차우더
크림차우더는 기본적으로 맛이는 음식인것 같습니다, 예외없이 레드로빈도 맛있네요


감자튀김 저희 와이프가 특히 이집 감자튀김을 좋아라 합니다. 담백한것이 특징입니다.


Crispy chicken


Chicken Platter

크림차우더와 별도로 주문하니 콤보로 주문하면 더 싸게 먹을수 있다고 뀌뜸을해주네, 주문하면 양이 너무 많은 감자튀김도 사이드로 그냥 주고요 인당 $12에 기분좋게 먹고 친절한 종업원에게 팁도 넉넉히 주고 왔습니다.
햄버거 역시 맛있습니다. 다음에 사진을 포스팅 할께요

특별히 먹고 싶은것은 없고 그냥 가볍게 식사를 해결하고 싶을때 한번 가보십시요 아니면 점심 메뉴로도 좋구요,  추천합니다



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스시 장인 ; 지로의 꿈
이라는 다큐멘터리를 보신적이 있나요?
85세 일본인 할아버지가 주인공입니다.
평생을 완벽한 스시를 만들기 위해 노력한 장인입니다.
초등학교 밖에 나오지 않았지만, 지금은 세계적으로 유명한 스시 쉐프가 되어 
세계 각국에서 그의 스시를 먹기 위해 일본을 찾기도 합니다.
스시를 맛보려면 기본 6개월전에 예약을 해야 합니다.
그런 그의 제자중 한 사람인 Shiro라는 사람이, 
신선한 해산물들을 쉬이 공급받을 수 있는 시애틀에 일식집을 오픈한지도 수십년이 흘렀습니다.
지금은 너무도 유명한 사람이 되어버린 Shiro가 그의 이름을 걸고 운영하는 Shiro's.
저녁 5시 30분에 오픈이지만 5시부터 줄을 서도 7시가 넘어야 자리에 앉을 수 있습니다. 

▶ http://shiros.com/


많은 추천을 받고 있습니다. 



시로의 스승인 지로

미.일 정상회담시 아바마 대통령이 7명정도 앉는 조그마한 가게에서 스시를 먹는 장면을 본적이 있습니다. 그때 스시를 만들던 장인이 바로 지로 이분이었지요...


결국 2시간이 넘는 기다림 끝에 자리에 앉았습니다.


꼭 스시 바에 앉아 오마카제를 먹어야 한다는 동행의 부푼기대에 10사람도 채 앉지 못하는 바에 앉기 위해 두시간이 넘게 주림 배를 움켜쥐고 기다린 터라, 슬슬 부아가 치밀어 사케를 한병 시킵니다.
그래도 음식을 바로 주지 않습니다. 술을 한잔 비우니, 음식을 주기 시작합니다.


방어


참치


게살


킹크랩 다리살


오징어
(사실 오징어 다리에 넘어 갔습니다. 오징어를 탱글탱글 부드럽게 삶으려면 보통 쉬운 일이 아닙니다. 까닥 잘못하면 질겨지기 때문이지요. 헌데 그들은 오징어에 무슨 짓을 한걸까요. 걍 녹습니다.)


계란말이(타마고)


모든 음식이 다 나왔다는 말이지요. 타마고가 나왔으니...
사실 하드코어 성게알 애찬론자인 저는 그들의 우니에는 조금 실망하였습니다.
어릴적 바닷가에서 할머니가 잡아서 바로 그 자리에서 까서,
숟가락으로 퍼주시던 그 성게알의 맛은 어디에서도 찾을 수 없습니다.

올릴 수 있는 사진에 한계가 있음으로 모든 사진을 올리지 못해 너무 아쉽습니다.
사실, 생선은 신선한 재료만 구한다면 어디든 맛이 그닥 달라지지 않습니다.
물론 스시 밥이 아주 중요합니다.
시로 스시의 밥은 약간 설 익은 듯 딱딱합니다.
그렇다고 생쌀 처럼 딱딱하지는 않습니다.
스시는 밥과 스시의 조화가 매우 중요하다 합니다.
생선은 신선하였고, 무엇보다, 그들만의 방법으로 생선의 간을 맞춥니다.
그래서 간장이나 와사비에 찍어 먹지 않아도 간이 잘 맞습니다.
이 식당의 특징은, 같은 생선을 가지고도, 그들만의 비법으로 
생선의 풍미를 살리는 방법을 고안했다는 점입니다.
그래서 그들에게 점수를 주고 싶습니다.
서비스도 친절하였습니다.
하지만, 이곳에 가시려면 지갑은 두둑히 준비하시길 권합니다.
그리고, 꼭 5시 혹은 그 전에 가서 줄을 서세요, 
5시 10분에 간 저희는 2시간을 넘게 기다렸습니다.
테이블에 앉는다면 상관 없지만, 스시바에 앉으실 분에 해당합니다.
하지만 스시바에 앉으시길 권합니다.



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줄서서먹는 일본라면집 Kahoo입니다. 얼마전 El camino지점은 문을 닫았더군요..

같은이름의 일본라면집 Kahoo인데 맛은 왜이렇게 다른걸까요...



△문를 열기직전 사람들이 줄을서기 시작하여 금새 자리는 만석이되고 하염없이 기다리기 시작하는 사람들의 모습입니다.



가게 영업시간표 입니다. 자석수가 30명으로 작은규모의 식당입니다.




30분의 기다림 끝에 자리에 앉았습니다.






예전 엘카미노 점의 경우 전체적으로 음식이 너무 짜 먹으면서도 왜이렇게 음식을 짜게 할까??? 라는 의문이 많았었는데 이곳은 다르네요 국물맛이 오랫동안 끊인것이 분명한 깊은맛이 아주 마음에 듭니다.


맛있는 치킨카라게 여느집과 다름없는 그맛그대로 입니다. 특별하지는 않네요


가게가 좁은 편이라 일해이 많으실 경우 같이 앉을수는 없을 정도의 작은 식당입니다.

하지만 많은 사람들이 줄서서 먹을만큼 맛은 아주 좋은 일본라면집입니다, 가격도 저렴한 편이구요...

이곳 라면이 궁금하시다면 조금 서둘러서 기다리는 시간을 절약하시길 추천합니다.



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언제나 신선한 야체, 샐러드가 한가득인 Sweet Tomatoes는 체인점 입니다, 지금은 또다른 업체의 진출로 살짝 밀리는 느낌도 없지않아 있지만 그래도 좋은 식당임에는 특림없습니다.



▶ http://www.souplantation.com/


몇년전부터 불어온 웰빙바람으로 먹거리 건강에 신경을 많이 쓰는 미국인들에게 선풍적인? 인기를 끌고있는 스윗토마도 입니다.

체인점이라 특별한 가게 주소를 넣치는 않았습니다, 구글팅 하시면 주변에서 가까운 가게를 쉽게 찾으실 수 있을겁니다.

평일 점심의 모습인데요, 준비된 접시에 원하는 샐러드를 듬푹 취향되로 담습니다.






계산후 빈자리에 앉은후



준비된 Soup 과 빵 또는 피자를 가지러 갑니다.

뷰페형식이라 계산후 나머지 음식은 무한 공짜입니다.




비슷한 컨셉의 가게에 비하여 상대적으로 깨끗합니다, 야체, 샐러드 역시 아주 신선하구요


Togo역시 가능한데요, 먹고 남은것을 가져가는 것은 아니구요,처음부터 Togo box에 원하는 음식을 담아 갈 수 있도록 준비되어있습니다.


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LA맛집, 와우~ 저녁먹어러 갔다 2시간 이상 기다렸다는 LA '강호동 백정'을 점심때 다녀왔습니다.
명불허전 산호세 촌사람인 저희가족들에겐 정말 좋았습니다.
▶  http://www.678us.com/body/main.asp



일요일 점심 시간 가게열기전 미리 가서 기다렸습니다. (혹시 못먹을가봐 ^^'')

가게 인테리어는 보시것 처럼 옛날 선술집 컨셉으로 되어 있습니다.



기본셋팅입니다.
불판이 특이 하지요? 사이드로 계란찜, 옥수수 치즈, 야체 또는 김치를 구워먹을수 있도록 디자인된 불판입니다



동치미
맛? 정말 좋았습니다. 약간 단맛이 강한것이 유일한 흠이라면 흠이었구요


콩나물 파무침


김치전


단호박
맛이 좋아 와이프가 3번이나 더 먹었네요... (안줄때도 있습니다.)


묻은지


고기 양념장


된장국
맛이 좋아 고기 나오기전 저희 식구 모두 이넘이랑 밥한그릇씩 먹고 말았네요 (아~ 또 침이)


수저 올려놓는 테이블 종이에 이렇게 드세요라고 외국인을 위하여 친절히 설명이 되어 있었습니다.



테이블 주변에 대기중인 새로운 고기 불판들...
언제라도 갈아 드릴께요라는 무언의 함성... 너무 나갔네요 ^^''




항정살


칼집삼겹살
두께가 보이시나요? 


구워놓으니 칼집이 더 잘보이네요


고추장 대패 삼겹살 전


고추장 대패 삼겹살 후

자 전체 총평을 해보겠습니다.
가게를 열고 30분이 채되지않아 모든 테이블이 꽉 차더군요, 대기손님들이 밖에서 기다리기 시작하고,
서비스역시 정말 좋습니다. 직원분들 굉장히 친절하구요, 불판을 빨리 갈아주기 위해 테이블 근처에 준비되어 있는사진 기억하시지요^^, 고기의 질 역시 정말 좋았습니다.
가격 역시 산호세 고기집 대비 약 반값이구요...

나래에서 추천합니다. LA가시면 꼭꼭 가보세요, ^^
저희도 LA갈 기회가 있으면 당연히 또 가보려 합니다. 가면 다른 메뉴를 먹어 보아야지요~~

+++++++++++++++++++++++++++++++++
근 1년만에 다시 백정을 찾았습니다.


여전히 손님들로 북적 됩니다... 종업원분에게 살짝 여줘보니 매일 이렇게 손님이 많다고 하네요.. 

새벽2시까지 영업을 하는데도 말이죠...


▲일전에 못 먹어본 Beef Combo를 주문하였습니다.

역시 맛있네요.. .하지만 저흰 돼지고기가 더 맛있는것 같습니다. ^^''


▲비빔국수

특히 국수를 좋아하는 저는 너무 맛있게 먹었네요... 추천메뉴 입니다.

올해도 한번 더 다녀오려 합니다



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