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맛있는 멕시칸 그릴 치폴레 Chipotle Mexican Grill은 미국 콜로라도 주 덴버에 본사가 있는 멕시코풍의 패스트푸드 체인점으로 . 1993년에 처음 열었으며, 현재 1,700여개의 매장을 운영하고 있습니다, 한번씩 하나 주문하면 하나 무료로 주는 쿠폰도 보내주더니 장사게 잘 되어서 인지 이제 무료 쿠폰은 더이상 안오네요 ^^

다이어트에 신경쓰는 아내와 든든하게 먹고 싶은 저희둘에게 부담없이 딱 맞는 치폴레 Chipotle는 유익인구가 많은 크렛몰에 입점된 인기있는 패스트푸드 체인점 입니다. http://www.chipotle.com/

주문은 메뉴에 보이는 순서대로 (왼쪽에서 오른쪽으로) 원하는 음식을 선택하는 것으로 간단합니다.

제일 먼저 브리또 (Burrito), 접시(Bowl) 또는 타코(Taco)를 선택하고...

밥 종류 그리고 고기 종류를 선택합니다.

밥은 흰밥 (White Rice) 또는 Brown Rice ...

콩은 Black Bean 또는 Pinto Bean

고기 종류는 위 사진과 같습니다.

스테이크(Steak), 닭(Chicken), 카니타스(Carnitas : 타코에 많이 들어가는 돼지고기), 바바코아(Barbacoa : 원래는 소고기나, 염소 또는 양고기등으로 만들지만 치폴레에서는 소고기로 만듭니다.), 소프리타스(Sofritas : 두부)

그리고 토핑 종류를 선택 합니다.

매장에서 담아주는 소스의 참모습은 이렇습니다.

주방에서 엄청난 고기양을 꿉는 모습을 찍고 싶었는데.. 암튼 저 뒤쪽의 분은 쉴세없이 고기를 굽더군요...

아내가 선택한 Chicken Bowl Salad

저는 Barbacoa with Guacamole

추가 토핑용 소스를 원하는 사진처럼 받을 수도 있습니다.

둘이서 편하게 저녁 이정도 가격이면 그리 나쁘지 않으것 같습니다. 맛있는 멕시칸 그릴, 치폴레 Chipotle 는 양도 많고^^ 먹고 난 후 만족감도 높은 곳이 아닌가 합니다.

(베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도)

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미국에 거주하며 한창 성장기의 남자아이 에너지 발산할 곳을 찾다, 우습게 시작한 Ice Skate가 이제 Ice Hockey까지 발전했네요, 산호세 프로 아이스팀 SHARKS ICE에서 운영하는 아이스링크에서 제공하는 프로그램(Ice Skate기초 부터 Hockey 까지 겨울스포츠)을 소개합니다, 등록시 매주 1회/12주 동안 운영하는 프로그램을 운영하며 최소 3세부터 등록이 가능합니다.

http://www.sharksiceatfremont.com/

처음 스케이트를 시작하는 아이들을 위한 Figure Skating Classes의 경우 나이와 실력에 따라 Pre Alpha, Alpha, Beta, Gamma, Delta로 구분되어 있으며, 아이의 실력에 따라 코치들이 다음 레벨로의 이동을 결정합니다. 레슨이 끝나는 시점에서 부족한 부분을 페이퍼로 제공합니다.

Ice Hockey Skating Lesson은 Pre Hockey, Hockey 1,2,3으로 구분되어 있는데요, 스케이팅과 마찬가지로 해당레벨 통과여부는 코치가 결정합니다. Ice Hockey는 수업을 받기 위해 Hockey 장비를 구입하여야 하는데. 해당장비는 아이스 링크 내부에 위치한 가게에서 구입 또는 문의 하시면 됩니다. 품질에 따라 많은 제품이 있지만 처음 시작하는 아이의 전체 장비 구입비용은 대략 $600 정도로 생각하시면 됩니다.

모든 레벨을 통과한 아이는 자체운영하는 내부 리그에 등록도 가능하며 이는 별도로 운영되는 팀으로 코치에게 문의 하시면 됩니다. 또는 유소년 Hockey 팀을 알아보시고 팀에 등록 하시면 되겠지요, 금요일 저녁이면 Sharks Ice링크는 북적북적 합니다, 겨울 스포츠를 즐기는 사람들로 말이죠.

링크네 각각의 코치들은 개인레슨도 진행합니다, 원하는 코치와 별도 협의 하여 시간과 비용을 결정하고 수업을 받으시면 됩니다.

레슨을 마진고 나오는 아이들은 땀으로 흠뻑 젖어 나올만큰 Ice Hockey의 운동량은 엄청남니다, 초기 장비 구입비용이 부담스럽지만 레슨은 상대적으로 저렴합니다, 성장기 아이 에너지 발산할 곳을 찾으시면 Ice Hockey는 어떨까요 ?

베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도

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산호세(San Jose) 주변에 월남국수 Pho 집은 많이 있습니다, 논란이 되는 MSG을 덜 쓰는 곳도 있고, 진짜 오리지널 월남국수를 판매하는 곳까지 말입니다.

그중에서 주변에 소문난 월남국수 집  Pho Kim Long은 MSG를 많이 쓰는 ^^ 맛있는 월남국수 집입니다, 주변에선 원조집으로 통합니다.

http://places.singleplatform.com/pho-kim-long-2/menu?ref=google

혼잡한 점심시간을 피하여 갔습니다, 점심시간이면 Pho Kim Long은 대부분 줄을, 기다려야 합니다.

사진에 보이는 테이블 이외 사진의 왼쪽으로 새롭게 오래전에 확장을 했습니다. 그리고 대부분의 월남국수집 처럼 현금만 받습니다.

미나리, 고수, 레몬, 고추등 준비하시고...

X - Large Combos Rice Noodle Soup

with rare beef, tendon tripe and flank brisket

화학조미료를 무시하고 다른 월남국수집에 비해 면도 맛있고, 맛도 맛있습니다, 해서 사람들이 찾아가는 것 아닐까요... MSG에 별 상관없는 분이라면 한번 가보세요, 맛 있습니다. ^^

(베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도)

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건강하고 맛있는 먹거리를 찾는 요즘 현대인들에 아주 인기 좋은 레스토랑 DishDash 입니다. Middle Eastern 음식을 제공하는 체인점으로 건강하고 맛있는 재료들을 사용하고 고기의 품질도 훌륭하여 저의 경우 양고기는 DishDash에서 만 먹습니다. ^^

http://www.dishdash.com/

DishDash는 보통 30분정도는 기다릴 생각으로 가셔야 합니다. 요즘처럼 따뜻한 날씨에는 바깥자리의 인기도 좋습니다.

음식을 주문하고 서비스로 제공되는 빵으로 허기를 잠시 달렙니다. 음식에 정성이 많이 들어가서인지 주문후 음식이 나오기 까지 걸리는 시간이 다른 레스토랑에 비해 조금 긴 편입니다.

SHISH KEBAB

tender cubers of charbroiled dry-aged American lamb, seasonal vegetables

BERIANI DAJAJ

thinly sliced chicken breast, potatoes, raisins, garbanzo beans, aged yogurt

FATTOUSH

mixed greens, tomatoes, cucumbers, mint, cilantro, Italian parsley, onions, pita croutons, pomegranate vinaigrette

이곳을 아닌 사람들만 주문하는 Hot Sauce 인데, 직접 만들어 원하는 손님에게 제공합니다.

대부분의 음식이 $20이 넘어 조금 비싼 편이지만 신선하고 맛있는 요리로 많이들 좋아라 하는 곳입니다. DishDash는 이상하게 기념일이면 가게 되네요 ^^

--- 날씨 좋은날 갔었던 사진입니다. ---

SAMBUSAK DAJAJ $17

diced chicken, mushrooms, almonds, onions in filo dough, spinach sauch, salata

BERIANI DAJAJ

thinly sliced chicken breast, potatoes, raisins, garbanzo beans, aged yogurt

DishDash 에서 둘이서 $35 이면 비싼 편이지만 자꾸 가게 되네요... 외식좀 줄여야 하는데 말이죠....^^

BOUDIN은 샌프란시스코에 본사를 둔 베이커리 체인점 회사입니다. 아는분이 BOUDIN에 근무하여 저와도 잠깐의 인연이 생긴 회사인데요. 가끔 크림차우더가 생각날때면 샌드위치와 함께 먹곤 합니다.

https://www.boudinbakery.com/index.cfm

쇼핑하러 가곤하는 Valley Fair내에 입점하여, 쇼핑객들과 그 가족들에게 적잖은 인기를 얻고 있습니다.

곁이 딱딱한 바케트용 빵을 주류로 판매하는데요, 체육대회때 공대신 빵을 사용해 경기를 하더라구요 ^^;; 릴레이의 바통대신 빵으로....^^, 경기가 끝나고 한쪽에 치워둔 빵을 사람들이 주워 가더라고요 ^^;;

바켓트 빵은 샌드위치로도 또는 이렇게 속을 파내어 크리차우더를 담는 용도로도 사용합니다.

BOUDIN은 특별한 맛집은 아니지만, 크림차우더가 생각날때 부담없이 먹기 좋은 곳 입니다.

베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도

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1991년 부터 문을 연 Little italy MAGGIANO'S는 일반적인 식사시간에 예약을 하지 않고 가면 자리에 앉기까지 한참을 기다려야 하는 가격 적당하고 맛있고 양 많은 인기 이탈리안 레스토랑입니다.

http://www.maggianos.com/

Santana Row에 위치한 Little Italy MAGGIANO'S는 야외 테이블과 내부 바 그리고 일반 테이블까지 다양한 자석이 마련되어 있습니다.

내부 테이블간의 간격은 좁은 편이지만 의자의 동선을 잘 계산하여 붚편은 없습니다.

저희는 홈페이지내의 온라인으로 예약을 하고 갔습니다.

주문을 하고 식사를 기다리는 동안 무료로 나오는 빵을 먹으며 잠시 기다리면 주문한 음식이 나오기 시작합니다.

Calamari Fritté

Marinara Sauce

Grilled Chicken Caprese Salad

Fresh Mozzarella, Tomatoes, Cucumbers, Kalamata Olives, Red Onions, Garlic Croutons & White Balsamic Vinaigrette

Mac 'N Cheese a la Maggiano's

Ziti pasta topped with alfredo sauce and a blend of Italian cheese

Spaghetti & Meatball

Marinara or Meat Sauce

특이하게 MAGGIANO'S는 Lasagna, Spaghetti등의 음식을 하나더 가져갈 수 있도록 준비해 줍니다

집으로 가져온 Lasagna, Spaghetti등은 살짝만 다사 쿡하면 또다른 훌륭한 한끼를 제공해 줍니다. ^^

이제 세계인이 즐기는 Lasagna, Spaghetti의 맛이 아주 대단한 MAGGIANO'S 음식점은 아니지만 크게 무리없이 온가족이 즐길 수 있는 곳이 아닌가합니다.

베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도

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맛집 포스팅을 할때면 참 조심스럽습니다, 참고로만 봐주세요~~, 지금까지 장수장은 7번정도 가본듯 합니다, 개인적으로 선호하는 식당은 아니지만 손님접대에는 좋은 곳이 아닌가 하는데요.

http://www.jangsujang.com/milpitas/location.html

엘카미노 지점에 이어 밀피타스에도 오픈한 한식당 장수장은 사진에서 보시는 것처럼 깔끔하게 정돈된 식당내부로 개장초기부터 많은 사랑을 받고 있는 곳입니다.

모처럼 후배와의 점심약속으로 밀피타스 장수장을 찾았습니다.

기본 밑반찬들 이쁘게 잘 나오고, 직원분들이 굉장히 친절하십니다.

비빔밥

칼국수

보쌈

장수장은 룸이 아닌 일반테이블 역시 기본적으로 다른 테이블과 분리되어 식사에 불편이 없습니다.

개인적으로 한식당 장수장은 고기 이외 다른 메뉴의 음식은 별로 좋아하지 않습니다, 부대찌게, 김치찌게, 비빔밥등을 먹어 보았는데... 개인적으로 완전 비추입니다. 하지만 생갈비와 함께 먹는 냉면은 추천합니다.

실리콘밸리의 한식당 청담과 더불어 깔끔하고 고급스러운 한식당중 한곳인 장수장은 외국손님 접대에 좋은 한식당이 아닐까 합니다.

베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도

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산호세(San Jose) 다운타운에는 아이들에게 좋은 볼거리를 제공하는 몇몇의 장소가 존재하는 데요, 그중 Tech Museum을 소개하겠습니다. 참고로 혹 BoA(Bank of America) 회원이시면 매월 첫째주 주말에는 무료 입장이 가능합니다.

http://www.thetech.org/

아직 은행 어카운터가 없는 아이는 입장료를 내고, 저희 부부는 공짜로 Tech Museum에 들어 갔습니다.

Tech Museum의 티켓은 Museum만을 볼 경우와 Tech Museum에서 운영하는 IMAX관을 함께 볼것인지 따라 다릅니다, Tech Museum의 홈페이지에서 확인하세요, 지금 현재 기본 입장료는 $24 입니다.

마련된 곳곳의 전시관은 자연스럽게 놀이를 즐기며 과학 원리에 대해 이해하도록 되어 있습니다.

공부가 아닌 놀이 이기에 자리를 떠나려 하지 않네요....

실리콘벨리 여러 기업들로 부터 스폰스를 받아 유지보수 및 업그레이드를 진행한다 합니다.

1층 입구에는 카페테리어도 있고.

기념품을 판매하는 가게도 운영합니다.

시간별로 운영하는 IMAX 입구입니다. Tech Museum의 IMAX의 디자인은 원형으로 마지 달걀안에 들어가 영화를 보는 구조로 색다른 즐거움을 선사합니다. https://tickets.thetech.org/production/list.asp?r=3 현재 상영작을 링크해 둡니다, 혹 안가보신분은 영화만 보러 가셔도 좋을듯 합니다.

베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도

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몇달전 부터 쿠퍼티노(Cupertino)에서 소문난 일본 회전 초밥집 Kula Sushi에 친구네 가족이 고맙게도 초대해 주어 다녀왔습니다, 대기 손님이 너무 많아 많이 기다리긴 했는데요, 아이들이 너무 좋아라 했어 즐거운 시간이었네요, Kula Sushi는 일본 회전 초밥 전문 체인 식당인데 캘리포니아를 중심으로 텍사스까지 진출하고 있다네요,드디어 쿠퍼티노(Cupertino) 지점에도 오픈하였습니다.

http://www.kulausa.com/

Kula Sushi에서는 회전 초밥 한접시에 무조건 $2.25, 가격 착하지요 ^^

뭐~ 접시당 가격에 따라 담기는 sushi의 양이 다르지만요...

Kula Sushi 가게앞에 도착하면 이녀석이 손님들을 맞이 합니다. 현재 몇 팀이 기다리고 있으며, 얼마나 기다려야 한다는 기본정보가 보입니다.

저희도 Wait List 에 이름을 올렸는데요, 입력사항인 전화번호를 입력하면...

위의 사진처럼 Kula Sushi로 부터 현재의 리스트, 그리고 예상 대기 시간까지의 기본정보의 링크 보내주네요... 대단합니다. 좋네요...

다음에는 대기시스템에 등록후 주변에 잠시 다녀와도 될것 같아요.

약 20분 정도 남았을때 다시한번 Kula Sushi는 리마인트 메시지를 보내줍니다. 보내준 링크를 클릭하면 이렇게 얼마나 더 기다려야 하는지 스마트폰에서 확인할 수 있도록 서비스 합니다....

아이고 기다리는 사람들 참 많치요...

막 생겨나고 있는 몰인데, Kula Sushi 앞만 이렇게 대기 손님이 많습니다.

1시간 하고도 30이나 기다린후에 드디어 자리를 배정받았습니다.

일본 회전 초밥 테이블을 맞주보면 앉을 수 있는 자석과 4인이상 앉을 수있는 테이블이 준비되어 있습니다.

Kula Sushi에는 각 테이블마다 이런 요상한 터치 스크린이 붙어있는데요^^ 기본적으로 아래 회전 테이블에 지나 가는 스시를 가져다 먹어도 되지만, 별도로 원하는 스시나 다른 음식을 간단한 터치만으로 주문할 수 있습니다.

사진에서 처럼 위칸으로 슝~ 하고 주문한 음식이 각자의 테이블에 배달됩니다. ^^~~ 신기하고 재미있습니다.

먹고 남은 접시는 테이블 끝의 요~ 구멍에 넣어면 되는데요.... 내가 얼마만큼의 접시를 먹었는지 화면에 카운터가 되네요, 또한 15접시 단위로 먹은 접시에 따라 간단한 선물(볼펜)등이 자동으로 떨어집니다. ^^;;; 

우동과 같이 국물이 흐를수 있는 음식은 사진처럼 배달중 국물이 흐르지 않토록 클립이 부착된 용기에 배달되는 섬세함 까지~~

먹을 만큼 먹고 문제의 화면에 계산을 클릭하면 계산서를 가져다 줍니다. 함께한 아이들이 주문하느라(노느라) 정신이 없었네요

참고로 참치 뱃살과 같은 고급 초밥은 첩시에 하나만, 그리고 가격에 따라 접시에 1~4개 정도의 초밥이 제공됩니다.

동영상 처럼 2층의 회전 초밥 라인은 주문한 음식이 척하니 테이블로 배달 됩니다. ^^ 이러니 아이들이 좋아할 수 밖에요.

아이가 너무 좋아해서 다른날 저희가족만 따로 한번 더 다녀왔습니다. 일전에 시키지 거나 먹어보지 않았던 다른 회전 초밥들도 많이 먹어보고 말이요...

Hot Tee라는 이름으로 따로 주문하여야 하는 이녀석은 $2을 받습니다, 하지만 무한 리필이라길레... 5잔정도 마신것 같네요

식사를 마친후 모니터의 체크아웃을 누리니 사진처럼 우리가 얼마나 먹었는지 디스플레이 되네요... 양호하죠...

기다리는 시간이 조금만 짧아도 더 자주 갈것같은데 말이ㅈ, 아쉽네요...  그리고  전체적인 음식 컬리티는 아주 좋았는데, 아무래도 손님이 많아 회전이 빠르니 더 좋은게 아닌가 합니다.

길거리 음식의 천국은 당연 한국이지요, 당연 한국인가요? 여러 나라를 여행하다 보면 생각하지도 못한 아이디어의 길거리 음식들을 보곤 하는데요, 얼마전 부터 미국에서 인기있는 길거리 음식중 하나인 Splash Fruis 을 소개 할께요.

학교에서 만난 멕시코 아가씨들이 간식으로 종종 파인애플에 고추가루를 뿌려서 가져오는 것을 본적이 있는데요...

Splash Fruis는 각종 과일에 원하는 핫 소스를 뿌리 주는 길거리 가게 입니다.

밀피타스 그렛 몰 통로에 위치한 Splash Fruis는 사진처럼 여러 과일을 미리 준비해 두고, 각종 소스를 그 위에 뿌려줍니다.

아내역시 종종 사먹는데요, 사진의 사이즈 정도가 $5 입니다. 대부분 고운 입자의 고추가루를 뿌려 먹더니 오늘은 레몬을 뿌렸다는 군요...

미국의 다른 길거리 음식처럼 기름에 튀겨 파는 먹거리 보다는 확실히 좋습니다. 과일 + 고추가루, 재미있네요., 의외로 맛의 조합이 훌륭합니다.

베이 에어리어(Bay Area) 구글 지도

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