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Triple 맥주(Beer) Unibroue La Fin Du Monde 750ml는 캐나다 퀘벡(Quebec)에서 양조하는, 밸기에 트리플(Triple)스타일 상면 발효맥주로 트라피스트 맥주(Trappist Beers)의 한 종류입니다. 캐나다의 몇몇 회사는 밸기에 맥주 기술을 들여와 양질의 맥주를 생산중인데 Unibroue La Fin Du Monde역시 그중 하나입니다.

Unibroue La Fin Du Monde 맥주는 양조시 몰트의 성분을 완전히 추출하기 위해 보리몰트를 넣고 세 차례 물을 통과시켰만드는 Triple 맥주(Beer)이며. 1994년 부터 생산하고 있습니다. 대부분의 Tripel 맥주와 같이 도수는 9% 이며, 가장 맛있는 온도는 12~14도 에서, 마지막까지 맥주병을 살살 흔들어 내용물이 완전히 섞여 나오도록 하고, 튜립모양의 유리잔에 마셔야 진정한  맛과 향을 느끼실 수 있습니다.  현재 시중 판매가격은 $9.90입니다.

풍부한 거품과 진한 호박색이 특징으로 다른 캐나다 맥주에 비해 국제적으로 많은 상을 받은 훌륭한 맥주 Unibroue La Fin Du Monde 입니다.

Unibroue La Fin Du Monde 750ml 는 마치 샴페인과 같이 코르크마개 밀봉되어있습니다, 코프크마개를 열때마저 기분좋은 소리를 내는 Unibroue La Fin Du Monde 750ml 

또다른 Tripel 맥주 Karmelier와 함께 제가 특히 좋아하는 맥주인데요, 생각보다 높은 도수 9%와 목 넘김이 좋은 맥주로 금방 취할 수 있으니 천천히 향과 맛을 음미하며 마시길 권장합니다. ^^

심심하고 그저그런 맥주에 흥미를 잃은 분들이라면 한번 마셔 보십시요, Unibroue La Fin Du Monde 750ml 는 확실히 다릅니다.

- 트라피스트 맥주(Trappist Beers)

트라피스트 수도회에서 만들어진 맥주들로 알코올 함량에 따라 엥켈(Enkel. 5%), 두벨(Dubbel. 6%-8%), 트리펠(Tripel. 8%-10%),쿼드루펠(Quadrupel) 등으로 나뉜다.

더 많은 맥주가 궁금하다면 --> http://sfnarae.tistory.com/394

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