진한 국물의 일본 라멘의 맛, Santa Ramen

대부분의 일식집은 한국분이 한다라는 말이 있지만, 아직 라멘집은 아닌것 같습니다.

▶ 1944 S El Camino Real,San Mateo, CA 94403

오늘은 일본식 라면을 소개해 드리려 합니다.

산마테오에 위치하고 있는 일본인이 하는 정통 일본 라면 입니다.

일본에서 먹었던 라면맛을 미국에서 맛볼 수 있는.

국물맛이 정말 진한 라면입니다

전체로는 그릴에 구운 옥수수와 오징어, 닭고기 등이 있고, 튀긴 닭고기와 오징어 다리, 그리고 두부등이 있습니다.

라면국물은 미소와 간장, 돼지고기, 돼지고기와 마늘 맛의 국물이 기본 메뉴입니다. 

칠판에 Sold Out이 보이시나요?

그날, 그날 국물을 만드는 관계로 다 팔린 음식은 그날에는 더이상 맛볼수 없습니다.

제가 간날에는 미소와 돼지 삼겹살맛이 모두 팔렸습니다.

제가 미소 맛의 마지막이 되어 제가 주문한 후에 매진 되었답니다. 

Deep fried tofu를 전체로 시켰습니다.

간장으로 맛을 낸 소스에 튀긴 두부를 올려 내었습니다.

Hot Sake도 한병 주문하였습니다.

pork flavor가 매진된 관계로, soy sauce flavor 에 마일드 스파이시와

Soy bean flavor 에 엑스트라 토핑으로 김치를 얹은 레귤러 스파이시 

Pork Garlic flavor에 레귤러 스파이시 라면을 주문하였습니다.

매운걸 잘 못드시는 분들이라면 마일드 스파이시를 주문하실것을 권합니다.

레귤러 스파이시도 조금 매우실 수 있답니다.

진한 국물맛의 일본식 라면이 땡기시는 날.

산타라면 추천합니다.

저녁 5시에 문을 열기 전부터 줄을 서서 기다리는 손님들이 있으니, 늦게 가시면 기다리는 수고로움을 덜 수 있지만, 저희 처럼 일부의 음식은 맛보시지 못할 수도 있답니다